意式番茄醬的材料:

罐裝番茄800g，洋蔥1個(gè)，大蒜1瓣，橄欖油4大勺，羅勒葉1片，黃油30g，鹽1小勺，胡椒粉少許
 

意式番茄醬的做法:

洋蔥和大蒜切成小丁
將洋蔥，大蒜，橄欖油放入耐熱容器后，攪拌均勻。蓋上保鮮膜后，用微波爐（500w）加熱6分鐘。
番茄去掉芯后，搗碎。
將（3）的番茄和羅勒葉放入（2）中，蓋上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘。
拿掉保鮮膜，繼續(xù)加熱3分鐘煮熟。
將黃油放入（5）中，攪拌均勻后，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

可用在意大利面、披薩上。
 

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