香酥菜花的材料:

菜花，面包糠，鹽，胡椒粉，黃油
 

香酥菜花的做法:

1.菜花擇成小朵，洗凈；
2.光明的方塊黃油。
3.黃油隔水融化，加入胡椒粉和鹽調(diào)味；
4.把菜花焯一下；瀝干水份備用，盡可能地瀝干。
5.把菜花放進(jìn)烤盤里，澆上調(diào)好的黃油汁，并充分拌勻，使每一朵菜花都裹上黃油；
6.入烤箱160度，25分鐘，然后取出；撒一層面包糠，盡可能多的撒，再入烤箱，15分鐘。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、我用了一棵菜花，中等身材的；
2、菜花也可以不焯，據(jù)說口感會(huì)更好些，不過老公喜歡吃軟軟的，特意焯了下；
3、胡椒粉和鹽的量根據(jù)個(gè)人口味吧，不過我覺得胡椒粉多加些會(huì)好吃哦；
4、面包糠要多撒些，我用了大約1/3袋。
 

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