刺蔘北菇筍的材料:

刺蔘2條，小排骨400公克，干香菇30公克，綠竹筍600公克，水2300㏄，鹽12公克，香油3㏄
 

刺蔘北菇筍的做法:

1.刺蔘、小排骨分別放入滾水中汆燙去臟及血水，撈出后洗凈并切成塊狀備用。
2.干香菇洗凈以冷水泡至軟，撈出備用。
3.將作法1、作法2處理好的材料與水、鹽一起放入電鍋中煮約30分鐘，開蓋后加入數(shù)滴香油，即可品嘗。
 

《刺蔘北菇筍的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/91429/