
咸魚燉豆腐的材料:
咸魚燉豆腐的做法:
1.咸魚剁成兩半,魚頭的部分今天燉豆腐,魚尾留著下次蒸著吃
2.咸魚泡水去咸味
3.切小塊
4.鍋里加油,下咸魚塊煎成黃色,下姜片和蔥花,然后添湯加豆腐,燉十分鐘最后扔點小白菜下鍋就可以了
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
因為咸魚很咸,所以這個菜不需要放鹽, 出鍋之前湯里可以加點白胡椒粉,有句話說得好,白胡椒養(yǎng)胃,黑胡椒補腎,白胡椒放在湯里正合適!
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