咖啡秀廚房：培根白菜的材料:

培根，大白菜，鹽，味精，雞精，青紅椒絲，蔥絲，油
 

咖啡秀廚房：培根白菜的做法:

1.將大白菜洗凈切長段，在開水中氽一下，碼在盤中。將培根切成2寸半左右的段，擺放在白菜上，澆上加鹽、味精、雞精調(diào)好的湯汁。
2.上屜蒸10分鐘取出，將蒸好的奶白菜上言放入蔥姜絲、青紅椒絲，澆上燒熱的油即成。
 

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