板栗青豆炒雙菇的材料:

干香菇，蘑菇，青豆，板栗，蠔油，芝麻油
 

板栗青豆炒雙菇的做法:

1、板栗煮熟（7、8分熟吧~~反正還有點(diǎn)生的感覺），剝皮，香菇泡好，蘑菇洗凈切片，青豆洗凈。
2、鍋內(nèi)放適量水燒開，倒入少許食用油、蠔油、芝麻油，少許白糖、鹽，再煮開。
放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮開后，用小火煮，讓蘑菇和香菇充分吸收湯汁。
3、倒入板栗、青豆，大火翻炒，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒就好了~~
 

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