蒜嗆白酒田雞腿的材料:

田雞腿4支，蒜末5公克，巴西里末1/4小匙，白酒30㏄，鹽少許
 

蒜嗆白酒田雞腿的做法:

1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。
2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。
3.于作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾后，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。

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