香蒜蕃茄醬的材料:

蕃茄醬100cc，蕃茄碎80公克，洋蔥碎40公克，蒜末30公克，黑胡椒粉適量，糖適量，鹽適量，奶油50公克，高湯500cc
 

香蒜蕃茄醬的做法:

1.熱一鍋，將奶油、洋蔥碎、蒜末放入鍋中炒香，加進蕃茄醬、蕃茄碎、高湯。以中火煮至沸騰。
2.再以小火續(xù)煮約5分鐘，起鍋前加入黑胡椒粉、糖、鹽調(diào)味即可。
 

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