
春捲便當(dāng)?shù)牟牧?
材料:3張,花椰菜數(shù)朵,一口小香腸4個(gè),內(nèi)餡材料:3大匙,魚(yú)漿2大匙,青蒜末1/2大匙,香菜少許,面煳:2大匙,蔥末1/2大匙,調(diào)味料:1/3小匙,香油1小匙,蒜泥1/2小匙,糖1/2小匙,水1大匙,內(nèi)餡調(diào)味料:1/2小匙,香油1/2小匙,糖1小匙,沾醬:1大匙
春捲便當(dāng)?shù)淖龇?
(1)將內(nèi)餡材料與調(diào)味料攪拌均勻,分成三份,用春捲皮包成約10公分長(zhǎng)形,末端用面煳沾裹固定,用八分熱油炸5分鐘至金黃色為止。
(2)起油鍋,倒入少許油,將白、綠花椰菜及小香腸一起翻炒均勻,再加入調(diào)味料拌勻,即可盛入便當(dāng)內(nèi)。
(3)最后再淋上甜辣醬即可。
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