
順滑花生醬130克,熱水80毫升,生抽15毫升,壓碎的蒜頭1個(gè),濃鮮奶油80毫升,芝麻油5毫升,辣醬少許,意大利面335克,切好的新鮮香菜3克
花生醬拌意大利面的做法:
1.將花生醬放到一個(gè)小玻璃杯里,加入熱水,用叉子攪拌均勻,再混入醬油、蒜、奶油、芝麻油、辣醬攪拌均勻。放置一邊。
2.把意大利面放到一大鍋沸水里煮好。瀝干。
3.將瀝干水分的意大利面放到一個(gè)碗里。再次攪動(dòng)混好的花生醬然后倒到面條上。攪拌均勻,再以少許香菜做點(diǎn)綴。
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