香辣魷魚條的材料:

鮮魷魚1條，辣椒粉、胡椒粉、生抽、鹽、味精、料酒、糖、花生油各適量。
 

香辣魷魚條的做法:

1、將魷魚去軟骨洗凈，改切成魷魚條，瀝干水分。
2、把辣椒粉、胡椒粉、生抽、味精、鹽、料酒、糖、花生油調(diào)成混合汁，魷魚條放入混合汁略腌。
 3、將腌好的魷魚取出，用鐵針逐條串起來，放到木炭爐火上烘烤，要兩面翻轉(zhuǎn)慢火烤，烤至熟透，香氣四溢即可。

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