臘肉荷蘭豆的材料:

主料：荷蘭豆500克，臘肉(生)200克，
調(diào)料：白皮大蒜5克，料酒3克，味精3克，花生油25克，豌豆淀粉10克
 

臘肉荷蘭豆的做法:

1.將荷蘭豆洗凈，用開(kāi)水焯一下備用；
2.臘肉洗凈切片；
3.淀粉調(diào)成芡汁備用；
 

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