涼皮拌黃瓜的材料:

涼粉一卷，黃瓜一根
 

涼皮拌黃瓜的做法:

1.涼粉一卷，黃瓜一根切絲
2.涼皮用水清浸10分鐘，切成寬條后，加入黃瓜絲、涼拌醋、雞精、鹽攪拌均勻，再淋入少許香油即可。放一些蒜泥、芥末油攪拌即食。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

因?yàn)闆銎け旧頉]有味道，黃瓜的味道也屬于清淡一類，所以這道黃瓜拌涼皮好吃與否全在于味道的調(diào)配上，我建議大家在做這道黃瓜拌涼皮時可適當(dāng)多加一些蒜泥和醋。喜歡吃芥末的最后滴幾滴提味道
 

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