鮮橙蒸蛋的材料:

新奇士鮮橙１個(gè)、雞蛋１個(gè)、砂糖５克
 

鮮橙蒸蛋的做法:

１、將新奇士橙對(duì)半切開(kāi)，取出果肉榨汁，果殼留做盛器，切花邊備用；
２、將果肉榨汁，加入雞蛋、白砂糖混合均勻過(guò)篩倒入橙碗中；
３、蒸鍋大火燒開(kāi)，橙碗蒙上保鮮膜上鍋隔水蒸12-15分鐘，燜十分鐘打開(kāi)鍋蓋即可。
提示：
新奇士橙果汁豐富，一個(gè)新奇士橙大概可以榨１００克果汁，這個(gè)方子大概用５０克就可以，雞蛋一個(gè)約５０克。
營(yíng)養(yǎng)分析：
橙子含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量最高，具有軟化和保護(hù)血管，降低膽固醇和血脂的作用，對(duì)皮膚干燥也很有效，同時(shí)還能抗氧化、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。
新奇士®橙產(chǎn)地位于美國(guó)加州和亞利桑那州，色澤亮麗、氣味清新、味道可口，富含維生素C以及包括葉酸、果膠、鉀及天然抗氧化物(Phytochemicals)在內(nèi)的多重營(yíng)養(yǎng)元素，使新奇士® (Sunkist®) 柑橘產(chǎn)品成為天然的健康食品。
 

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