串烤甜辣椒的材料:

甜辣椒2片，黃辣椒2片，紅辣椒2片，橄欖油適量，串燒醬適量
 

串烤甜辣椒的做法:

1.將所有材料洗凈后，均勻切成適量長段備用。
2.取一竹簽將作法1的甜辣椒段一一串起，重復此動作至材料用畢。
3.熱一烤架，先在甜椒上涂上少許橄欖油，再放上烤架，燒烤稍熟后涂上適量串燒醬再續(xù)烤，重復此動作約2~3次至醬汁收干后即可。
 

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