酥炸魚(yú)排的材料:
魚(yú)片,面包粉,面粉,蛋1個(gè),胡椒粉,鹽
酥炸魚(yú)排的做法:
1.片出的魚(yú)排四片撒點(diǎn)鹽和胡椒粉後,沾面粉後,沾蛋汁再沾粘面包屑.油溫170度左右下鍋油炸酥黃即可.
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