彩椒炒杏鮑菇的材料:

杏鮑菇80公克，三色甜椒各20公克，鹽1/2小匙，鮮雞粉1/2小匙，細(xì)砂糖1/2小匙，米酒1小匙，水2大匙
 

彩椒炒杏鮑菇的做法:

1.杏鮑菇洗凈切片；三色甜椒均洗凈、去蒂及籽后切塊；備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入所有材料翻炒至有香味散出，再加入所有調(diào)味料拌炒均勻即可。
 

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