酸奶腰果紫米糕的材料:

紫米一小碗，生腰果若干（沒有生腰果也可以用超市買得到的袋裝熟腰果，或者花生米等其他堅(jiān)果仁代替），自制酸奶一碗（家里沒有酸奶機(jī)的童鞋也可以用外面買的酸奶，盡量要原味的比較健康喔~），另外還有蜂蜜少許
 

酸奶腰果紫米糕的做法:

1、紫米提前洗凈浸泡一晚
2、泡好的紫米帶水放入高壓鍋中隔水蒸20分鐘。
（喜歡粘一點(diǎn)的也可以加一些糯米，不過糯米不是健康食品，不宜多吃）
3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌勻，然后放到模具里壓實(shí)~~~
為什么不在蒸的時(shí)候就放蜂蜜呢？因?yàn)榉涿鄄荒芨邷丶訜帷?br /> 平時(shí)喝蜂蜜水的時(shí)候也切忌不要用開水沖泡哦，那樣的話蜂蜜的營養(yǎng)就都被殺死了，喝下去的僅僅是糖份~~~
4、把模具取出后，淋上酸奶，然后撒上壓碎的腰果仁，就做好啦！
一份簡單又營養(yǎng)的小甜食，好吃又不怕長胖~~~歐耶！

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