苦瓜福菜排骨湯的材料:

苦瓜1條，福菜2條，小排骨1/2斤，鹽2小匙
 

苦瓜福菜排骨湯的做法:

1.)將苦瓜剖開后，去除籽及膜，洗凈后切小塊。福菜洗凈后，也切小段備用。
2.)將排骨洗凈用熱水汆燙過，取出后再用冷水沖洗干凈備用。
3.)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘后，加入福菜段、調(diào)味料，再熬煮20分鐘即可。
 

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