姜絲豆醬燉鴨的材料:

米鴨1/2只，老姜50公克，客家豆醬5大匙，水1000㏄
 

姜絲豆醬燉鴨的做法:

1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。
2.老姜去皮，切細(xì)絲備用。
3.將作法1、2的食材、客家豆醬和水，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開(kāi)關(guān)跳起即可。
 

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