簡單、美味、養(yǎng)眼、調胃。不像西餐那么精確，中餐那樣繁瑣。

艷麗泡菜的材料:

蔬菜適量，（如黃瓜，蘿卜，青椒，蒜薹，西芹，苦瓜，胡蘿卜，紅椒，青蒜等）
 

艷麗泡菜的做法:

把所有的蔬菜切成塊兒，來點花樣我絕對不放對。
根據(jù)個人口味放入白糖、鹽、和白醋，但泡菜略酸一點兒好，戴上一次性手套，防止醋和辣椒傷皮膚，類似按摩的抓和揉搓，把蔬菜里的水逼出來，放進干凈的瓶子里，放到冰箱一天左右就可以吃了。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

應選擇可以生吃的蔬菜，最好是根莖類的。
 

《艷麗泡菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/89600/