百合燉豬蹄的材料:

百合200克，豬蹄2只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片各適量。
 

百合燉豬蹄的做法:

1、百合去皮，掰開成片，洗凈。
2、豬蹄去毛，洗凈，放沸水中焯去血水。
3、鍋置火上，放入清水，將百合、豬蹄投入燒沸，放入精鹽、料酒、蔥段、姜片，改用小火燉至肉爛，揀去姜片、蔥段，下味精，出鍋裝碗即成。
功效
此菜肴健腦安神，潤肺止咳，還有美容作用。
 

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