麻辣銀魚干的材料:

銀魚干，香炸花生米，蒜頭，醋，糖，醬油
 

麻辣銀魚干的做法:

1.將銀魚在鍋中炸酥脆，撈起瀝干。
2.另起油鍋加熱，將花椒在鍋中炸香.
3.再放入蒜片，爆香。
4.放入干辣椒，爆香。
5.翻炒均勻。
6.倒入醬油，醋，糖，見融化稍滾即可關(guān)火倒入炸好的銀魚干和香炸花生即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

最好湯汁多些，浸泡過的銀魚干更辣，更好吃。
 

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