香烤豬排的材料:

醬油100毫升，伍斯特郡沙司1湯匙，大蒜4瓣，剁成末，檸檬汁2湯匙，黑胡椒粉1/2茶匙，橄欖油1茶匙，豬里脊肉4塊
 

香烤豬排的做法:

1.將醬油、伍斯特郡沙司、大蒜、檸檬汁、黑胡椒粉和橄欖油放入一個盤里，用力攪勻。放入豬排，使調(diào)料均勻涂在肉塊上。蓋上盤子。放入冰箱，冷藏至少1個小時。
2.預(yù)熱烤箱至190度。
3.將腌制好的豬排放在焙烤盤里，然后放進(jìn)預(yù)熱烤箱烤35至40分鐘，其間，刷幾次腌汁在烤肉上。
 

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