
豆角飯的材料:
豆角,蔥末,蒜末,少許姜末,醬油,鹽,雞精,十香粉。米飯,豬肉丁。
豆角飯的做法:
1.雞肉或豬肉切丁,豆角切丁,蒜蔥適量剁碎.
2.少量油燒熱,放入蔥蒜嗆鍋,然后倒入肉菜丁翻炒.
放入醬油,,胡椒粉,姜.炒幾下,熟了,就可以出鍋.(也可加入少量的白糖,醋,料酒.)
4.把洗好的米和炒好的菜,倒入電飯鍋和勻,放好鹽和雞精.
5.加好水,比例和平時悶米飯一樣.
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