蝦皮拌黃瓜的材料:

炒制好的蒜香小蝦皮，黃瓜，蒜末，芝麻香辣油，鹽，雞精，糖，黑醋，醬油
 

蝦皮拌黃瓜的做法:

1.黃瓜切小條。
2.依次加入蒜末、炒制好的蒜香小蝦皮、醬油、黑醋、鹽、雞精、糖、芝麻香辣油、等調(diào)味，最后拌勻即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、黃瓜先洗凈，再用淡鹽水浸泡半小時后再食用，切黃瓜的砧板要是熟食砧板才較衛(wèi)生。
2、蝦皮是事先炒制過的，生的蝦皮從市場中買來的要經(jīng)過洗凈炒制過后才能入到?jīng)鋈R中佐料。
 

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