西芹臘肉炒年糕的材料:

鹽1匙，柱候醬1大茶匙（也可以用甜面醬代替），料酒1匙 

西芹臘肉炒年糕的做法:

年糕用開水煮熟,出鍋控干水分，西芹洋蔥切塊。
鍋中底油加熱下入洋蔥炒出香味，加入西芹,年糕，翻炒均勻，加入鹽，柱候醬，料酒。
上色后加入臘肉，翻炒均勻出鍋即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
年糕一定要用開水煮熟，筷子可扎透即可
 

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