醬油肥腸的材料:

肥腸1斤，蒜5瓣，醬油4小匙，白胡椒10粒
 

醬油肥腸的做法:

1.肥腸用鹽正反兩面反復洗幾次，直至洗凈為止。
2.將洗好的肥腸放入電飯鍋再加少許水。
3.放入蒜蓉、壓碎的白胡椒粒和醬油并拌勻，插上電源直至閘跳起就可以了。

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