自發(fā)粉做蛋糕的材料:

自發(fā)粉，玉米淀粉，雞蛋，糖，奶粉，奶油，各種干果仁，葡萄干，枸杞，桃子
 

自發(fā)粉做蛋糕的做法:

1.自發(fā)粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）拌勻，可以根據(jù)喜好確定奶粉用量。
2.雞蛋蛋清中加糖用電動打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黃中加奶油攪勻。
3.將處理好的蛋清蛋黃混合，加少量水。
4.邊加入拌勻的面粉邊攪動。
5.攪拌成這樣。
6.發(fā)酵30-60分鐘（根據(jù)溫度高低）。
7.電飯鍋加奶油、干果仁。
8.將發(fā)酵好的面倒入電飯鍋，加葡萄干、枸杞等。
9.調(diào)到蛋糕檔。
 10.聽到一聲悅耳的鈴聲，就可以了！

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