粉腸肉片浸枸杞的材料:

粉腸150克，豬肉片200克，枸杞葉300克，蒜頭（去皮）1粒，姜片30克，鹽，糖，生抽，魚露，礦泉水，花生油各適量
 

粉腸肉片浸枸杞的做法:

粉腸清理后，切段，用姜汁、酒、鹽拌勻備用；肉片以鹽、糖、生抽、花生油拌勻備用；開鍋下適量礦泉水和姜片，滾開后下枸杞、少許花生油和肉片滾開，再下粉腸煮4分鐘，最后以鹽和魚露調(diào)味便成。

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