
彩椒荷蘭豆?fàn)Z雞絲的材料:
鹽,醋,辣椒粉,糖1小匙,淀粉1小匙,荷蘭豆,油,雞胸肉,彩椒
彩椒荷蘭豆?fàn)Z雞絲的做法:
1.先做個(gè)調(diào)味汁:鹽、醋、辣椒粉(我放得不是很多,仔細(xì)看就能看到一點(diǎn))、一小捏糖、一小勺淀粉;
2.油鍋熱后,把荷蘭豆先下去翻炒,并加點(diǎn)點(diǎn)鹽,因?yàn)檎{(diào)味汁里還有鹽,所以這里不要多了。
3.荷蘭豆略軟身后,就把彩椒和雞絲倒入搬勻,入調(diào)味汁略收一下就好了,因?yàn)椴式芬资於?a href="http://www.osxg.com.cn/food/25/" target="_blank">雞肉本身就是熟的。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
因?yàn)殡u肉很吸鹽,所以荷蘭豆先單獨(dú)放了點(diǎn)鹽,這樣到時(shí)荷蘭豆就不會(huì)顯得無味。
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