清炒香菇黃瓜的材料:

黃瓜1根，鮮香菇5個，橄欖油適量，鹽適量
 

清炒香菇黃瓜的做法:

1.黃瓜切片，香菇切片。油鍋中放半勺橄欖油，中火加熱油，
2.油鍋中放半勺橄欖油，中火加熱油，油熱后放香菇炒兩分鐘，再放黃瓜片，加少許鹽，快火炒一分鐘就好了。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

挑鮮香菇的時候要選肉質(zhì)比較后的，表面光滑的成褐色或黑褐色并有淡淡的白霜。肉質(zhì)和傘柄也要比較堅挺的才比較新鮮。
 

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