
醪糟湯圓的原料:湯圓一袋,醪糟一盒子。
醪糟湯圓的配料:無(wú)
醪糟湯圓的做法:
1、鍋中加3到4碗水煮開,然后加入醪糟,至湯汁再次滾沸。
2、加入湯圓,煮至湯圓浮起,加糖煮融后熄火即成。
3、可以開吃咯。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
很簡(jiǎn)單的一道菜吧。但醪糟據(jù)說是很好的“催肥劑”,所以怕胖的少吃一點(diǎn)。
健康提示:
醪糟:醪糟甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。不僅利于孕婦利水消腫,也適合哺乳期婦女通利乳汁。是由糯米經(jīng)過發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品,深受人們的喜愛,其產(chǎn)熱量高,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。B族維生素有促進(jìn)乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促進(jìn)血液循環(huán),有助消化及增進(jìn)食欲的功能。乳母的飲食增加,營(yíng)養(yǎng)充足,乳汁自然會(huì)量多質(zhì)優(yōu)。功用主治:益氣,生津,活血。
食物相克:
醪糟忌與味精同食,否則會(huì)中毒
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