
蜜汁橙的原料:橙;
蜜汁橙的配料:冰激凌。
蜜汁橙的做法:
1、一杯橙汁,1/3杯紅糖或者白糖。
2、放到小鍋里,煮開,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮。
3、煮的同時,剝皮2個橙子,用刀削去表面的白膜。
4、用小刀順著橙子的瓣兒,切開,取出橙子肉,就是說,不要包著橙子果肉的表面膜。
5、鍋里的糖漿熬到冒泡泡,比較濃稠的時候,關(guān)火,晾至溫涼。
6、把橙子果肉倒入,拌勻。
7、拌好的蜜汁橙,澆在冰激凌上面即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
1、用白糖的話,顏色應該是橙黃的,比較好看些。
2、可以適當調(diào)整用糖量。
3、削完橙子果肉剩下的部分,可以再擠汁一下,如果想吃掉,也不是不可以哈。
健康提示:
1、降低毛細血管脆性鮮橙果實中含有的橙皮甙,可降低毛細血管脆性,防止微血管出血。而豐富的維生素C、P及有機酸,對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)和抑制作用,可增強機體抵抗力。
2、通乳汁甜橙具有疏肝理氣,促進乳汁通行的作用,為治療乳汁不通,乳房紅腫脹痛之食品。
3、對消化系統(tǒng)作用甜橙果皮煎劑具有抑制胃腸道(及子宮)平滑肌運動的作用,從而能止痛、止嘔、止瀉等;而其果皮中所含的果膠具有促進腸道蠕動,加速食物通過消化道的作用,使糞脂質(zhì)及膽笛醇能更快地隨糞便排泄出去,并減少外源性膽笛醇的吸收,防止胃腸脹滿充氣,促進消化。
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