金鑲黃瓜的材料:

小黃瓜2條，雞蛋1個(gè)，軟奶酪片25克，紅甜椒半個(gè)，奶油330克，切碎火腿15克，食鹽，白胡椒粉，切碎香菜少許
 

金鑲黃瓜的做法:

1.小黃瓜去頭尾，切成1公分段。用小湯匙挖去瓜肉；
2.雞蛋磕在碗中，加碎黃瓜肉（把挖出來得黃瓜肉切碎就行了）、切碎的紅甜椒、切碎的軟奶酪片、食鹽和胡椒粉少許（圖2），拌勻備用；
3.煎鍋中放入奶油，油溶化后，倒入拌好的蛋液，快炒至蛋液凝固，撒上火腿及香菜；
4.將炒好的蛋塊填塞入黃瓜中，排在盤中就成了；
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

其實(shí)滿簡(jiǎn)單，不是嗎^_^呵～生活也是這樣，有時(shí)只要來那么點(diǎn)小創(chuàng)意，也許就會(huì)大不同！
金燦燦的雞蛋鑲在碧綠的黃瓜里，真的很好看沃～～
現(xiàn)在知道為啥叫這名了吧^_^
 

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