腐乳炒雞蛋的材料:

紅腐乳1塊（六必居紅腐乳的大小），雞蛋2個，蔥末，香菜末適量，油10克 

腐乳炒雞蛋的做法:
腐乳放入大碗中攪碎，加入雞蛋、蔥末、香菜末、油攪拌均勻。
 炒鍋放入少許油，燒熱后倒入蛋液炒熟即可。（超級簡單吧） 

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