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玉米濃湯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

玉米濃湯的做法

玉米濃湯的原料:玉米(買罐頭的好了,國(guó)產(chǎn)的就行),牛奶500g
玉米濃湯的配料:洋蔥(家里常備)
玉米濃湯的調(diào)料:無(wú)鹽黃油、鹽、味精、迷迭香粉或者香草粉
玉米濃湯的做法:
1、玉米用半罐就可以了,洋蔥切小丁;
2、玉米倒入攪拌器皿,再倒250g牛奶,打漿;
3、在鍋里放一小塊黃油,煸炒洋蔥;
4、倒入研碎的玉米漿,再加入250g牛奶,煮開(kāi);
5、加入少許鹽和味精;
6、撒上少許迷迭香粉或者香草粉。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
1、玉米也可用超市或者菜市場(chǎng)買回的新鮮玉米或者玉米粒,按個(gè)人需要定量。
2、此款湯可熱可冷,均非常清香美味;熱湯喝不完,可以放冰箱冷藏,冰過(guò)的玉米濃湯更具有清涼甜爽之感。
健康提示:
玉米:
1、在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的,可預(yù)防心臟病和癌癥;
2、除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。(PS:這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處);
3、每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多,豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周后血壓能降低9%;
4、玉米所含的天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。
洋蔥:
1、洋蔥性溫,味辛甘,有祛痰、利尿、健胃潤(rùn)腸、解毒殺蟲(chóng)等功能,可治食欲不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲(chóng)積腹痛、創(chuàng)傷潰瘍、赤白帶下等病癥;
2、洋蔥所含前列腺素A,具有明顯降壓作用,所含甲磺丁脲類似物質(zhì)有一定降血糖功效,能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高,可防止和治療動(dòng)脈硬化癥。
食物相克:
玉米:
玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;
玉米不宜與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
洋蔥:
1、洋蔥一次不宜食用過(guò)多,容易引起目糊和發(fā)熱。同時(shí)凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者、熱病患者少吃、慎食;
2、洋蔥所含香辣味對(duì)眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血時(shí),不宜切洋蔥;
3、洋蔥不宜加熱過(guò)久,以有些微辣味為佳。
 

玉米濃湯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/88260/

更新于:2013-06-21 22:29:03

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