起司雙花的材料:

白花菜100公克，綠花菜100公克，胡蘿卜65公克，枸杞15公克，干貝10公克，清高湯400公克，鹽6公克，黑胡椒6公克，低脂起司粉35公克 

起司雙花的做法:

1.將白花菜與綠花菜以清水洗凈，并切成小朵備用。
2.胡蘿卜削皮切滾刀塊；枸杞洗凈后以冷水泡軟；干貝略洗后以溫水浸泡約10分鐘。
3.起一鍋，將清高湯加鹽煮滾后，把作法1的白花菜、綠花菜、作法2的胡蘿卜塊一起入鍋翻煮約3分鐘，至材料熟透。
 4.起鍋前加入作法2的枸杞、干貝，在灑上黑胡椒、起司粉即可熄火起鍋。 

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