鰯魚烤小南瓜的材料:

鰯3條，小南瓜2根，酒少許，鹽少許，胡椒少許，蒜2瓣，洋蔥1/4個 

鰯魚烤小南瓜的做法:
將鰯魚用酒和鹽，胡椒腌一會兒
將小南瓜切成薄片（摩納哥那家店里用的是另一種蔬菜，但是口感，味道和小南瓜很像）
蒜，洋蔥切碎，灑在鰯魚上送進(jìn)烤爐，烤到兩面稍稍有些焦
小南瓜用少量油炒一下，撒鹽和胡椒調(diào)味
將小南瓜盛盤，烤好的鰯魚放在小南瓜上，就完成了

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