香煎糯米球的原料：糯米粉

香煎糯米球的配料：花生油、糖、水、豆蓉、豆沙、蓮蓉、芝麻、花生、棗蓉

香煎糯米球的做法：

1、菜市買的已磨好的糯米粉，加點(diǎn)糖和花生油,如果太干再加點(diǎn)水,揉均勻,如果是包咸的餡,就不用加糖

2、紅棗蓉,也可包入蓮蓉,豆蓉,豆沙,也可以包入炒香的芝麻和花生,隨自己喜愛

3、包好的糯米球,為了區(qū)別甜和咸,表面上有芝麻的是包了叉燒餡的,沒芝麻的是棗蓉和豆蓉

4、鍋里放油,放多一點(diǎn),把包好的糯米球放到鍋里半煎炸至兩面金黃即可

5、出鍋裝碟了,這是咸的,里面是叉燒餡的

6、近距離看一下

7、這是甜的,里面包的是棗蓉

8、近距離看一下

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用；適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用；

2、糯米食品宜加熱后食用；宜煮稀薄粥服食，不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，且極易消化吸收，養(yǎng)胃氣。

健康提示：

1、糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；

2、糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。

食物相克：

凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。

因?yàn)榕疵尊ば詮?qiáng)、性溫，多吃易生痰，所以有發(fā)熱、咳嗽、痰黃稠現(xiàn)象的人，或者有黃疸、泌尿系統(tǒng)感染以及胸悶、腹脹等癥狀的人不宜多食。

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