田園土豆沙拉的材料:

原料：土豆2個(gè)，生菜3片，雞蛋一個(gè)
調(diào)料：千島醬（或沙拉醬），酸黃瓜，蒜，鹽 

田園土豆沙拉的做法:
1、土豆洗凈去皮，切成稍大的塊；生菜洗凈；蒜去皮洗凈。
2、將土豆放入鍋中煮透。煮的時(shí)候加入兩頭蒜和少許鹽，成菜后味道更好。雞蛋帶殼煮成白煮蛋，不要煮得太生，要煮透。
3、將煮好的土豆切成小丁，或壓成土豆泥。這時(shí)注意先前放入的蒜要撈出不用。酸黃瓜切成大概米粒大小的末，太大或太小都影響口感。
 4、將沙拉醬、切好酸黃瓜粒和土豆丁拌勻。把生菜撕成小片，墊在盤(pán)子底，放上拌好的土豆和剝皮切片的雞蛋即可。 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
 千島醬里已經(jīng)有少量的酸黃瓜丁，如果不喜歡酸黃瓜的味道可以不用再放酸黃瓜，或用沙拉醬代替千島醬。
 

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