韓式石鍋拌飯的材料:

熟米飯，雞蛋，豬肉絲，黃瓜，胡蘿卜，白菜，土豆，海帶，黃豆芽，芝麻少許，韓國(guó)大醬，韓國(guó)辣椒醬 

韓式石鍋拌飯的做法:

1.將全部蔬菜洗凈、切絲，用熱水焯熟；肉切絲或切末用生抽和大醬炒香備用；
2.煎一個(gè)雞蛋，只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結(jié)；
3.石鍋內(nèi)壁均勻涂抹香油，將米飯加入抹平，均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上，灑少許芝麻，最上面放上煎好的雞蛋；
4.將放好所有食材的石鍋拿到火上加熱，聽到石鍋茲茲的響聲并冒起熱氣時(shí)離火；
 5.加入辣醬，翻拌均勻，開吃！ 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1）肉的品種可根據(jù)自己喜好選擇，若用海鮮效果也好
2）菜品可以調(diào)換成喜歡的任何一種

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