羅勒蕃茄乳酪的材料:

紅蕃茄1個(gè)，新鮮馬芝拉乳酪適量，新鮮羅勒葉適量，洋蔥細(xì)丁適量，橄欖油適量，義大利陳年醋適量，鹽少許，黑胡椒粉少許 

羅勒蕃茄乳酪的做法:

1.將紅蕃茄及新鮮馬芝拉乳酪(Fresh Mozzarella Cheese)切成大小相似的圓片狀(厚薄依個(gè)人喜好而定)。

2.羅勒葉切碎后與材料2一起拌勻成醬汁。
 3.將紅蕃茄片及乳酪片交錯(cuò)排入盤中，淋上醬汁即可。

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