
番茄洋蔥醬拌面的材料:
番茄,洋蔥,牛奶,鹽,紅糖,面條
番茄洋蔥醬拌面的做法:
1.鍋內(nèi)燒熱油將洋蔥粒放入煸炒出香味,放入番茄丁、紅糖熬至成濃汁的時(shí)候加入牛奶,繼續(xù)小火煮到牛奶快要開(kāi)的時(shí)候,調(diào)入鹽出鍋
2.另起鍋煮面,將煮熟的面條瀝干水分,碼入盤中,將醬汁澆到面條上即可
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
1、此菜要趁熱吃,什么面條都可以拌著吃
2、牛奶的量要根據(jù)番茄汁的多少來(lái)決定,大概比例為牛奶:番茄=1:2 ,如果非常喜歡牛奶的話多加也無(wú)所謂
3、牛奶一定要最后加,在即將沸騰之前關(guān)火是為了保留牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,也可以煮沸騰出鍋,根據(jù)個(gè)人喜好
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