可以撒上自己喜歡的香料或新鮮巴西里末，增添風(fēng)味。

甜椒三絲的材料:

青木瓜絲1杯，黃甜椒絲1/2杯，紅甜椒絲1/2杯，鹽2小匙，糖1大匙，橄欖油1大匙 

甜椒三絲的做法:

(1)青木瓜去皮去籽后切成細(xì)絲，再用鹽拌勻略腌至軟后，濾掉鹽水，取出1杯備用。
(2)先將糖、橄欖油拌勻，再加入所有材料一起拌勻，入味后盛盤上桌食用即可。

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