西紅柿煎雞蛋的材料:

初榨橄欖油2湯匙，成熟的西紅柿4個(gè)，切碎，雞蛋4個(gè)，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許 

西紅柿煎雞蛋的做法:

1.將炒鍋用中火將油燒熱，加入西紅柿翻炒直到汁液開始蒸發(fā)，大約3-5分鐘。
 2.將雞蛋打入炒鍋，煎到你滿意的熟度但是不要打破蛋黃。撒少許鹽和黑胡椒即可。

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