肉沫酸豆角的材料:

泡豆角，藕，胡蘿卜，蒜苔，青紅辣椒，蒜，姜，花椒（都是泡的），肉沫，雞精，花生油，醬油 

肉沫酸豆角的做法:

1.鍋內油燒熱放花椒炸香，加蒜，姜炒香；
2.倒入肉沫翻炒，加少許醬油；
3.倒入泡椒翻炒，香后倒入切好的豆角等；
 4.使勁翻炒三分鐘，加入雞精即可裝盤了。 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：所以材料基本都是泡的，已經(jīng)有鹽味，不需再加鹽。

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