平菇香腸燒豆腐的材料:

平菇，香腸，豆腐，蔥，蒜泥，豬油，鹽，雞精 

平菇香腸燒豆腐的做法:

1.鍋燒熱放入豬油融化
2.把盒裝豆腐汆開水去豆腥味撈出瀝干水分
3.下蔥花和蒜泥煸出香味
4.下抄過水的豆腐塊
5.煎炒一會兒加入平菇翻炒均勻
6.下香腸片炒變色后加鹽和雞精最后勾個(gè)玻璃芡
 

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