韭菜花炒蛋的材料:

主料：韭菜花一把，
 調(diào)料：雞蛋2個，姜絲，香油，鹽，雞精。 

韭菜花炒蛋的做法:

1.韭菜花挑去老梗部份，切成5厘米的小段；
2.把雞蛋打進碗里攪碎，伴上些姜絲；
3.燒熱鍋子，加入2大匙油，放入雞蛋，不要攪動，待稍稍成形，用鍋鏟碎之，待雞蛋表面微微焦；
4.放入韭菜花，炒之，放鹽、雞精；
5.你覺得熟了就可以起鍋了。

《韭菜花炒蛋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/86925/