
電鍋燒雞翅的原料:雞翅中8只
電鍋燒雞翅的配料:蔥、姜、蒜、料酒
電鍋燒雞翅的調(diào)料:老抽、生抽醬油、糖、蜂蜜
電鍋燒雞翅的家常做法:
1、雞翅洗凈,用牙簽在表面扎一些小孔以更加入味,倒入料酒、老抽醬油、生抽醬油和糖腌2小時以上。
2、蔥斜切蔥段;姜切片;蒜剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
3、電飯鍋鍋底和四壁抹少許油,將蔥段、姜片和蒜瓣鋪滿墊底。
4、腌好的雞翅表面均勻地涂抹上蜂蜜后,平放入電飯鍋中,倒入一半腌汁,蓋上鍋蓋,按下煮米飯即可。中間打開鍋蓋看一下,如果湯汁即將耗盡,可再倒入一些腌汁以免糊鍋。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
挑選的原則是肉要連著骨,否則感覺不新鮮,還有手感好,捏上去肉不能太軟,要有堅實點的,有彈性。如果是買那種凍過的,不要買上面有霜的,有霜的是解凍過又凍上的。
健康提示:
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
食物相克:
患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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